ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อมข้อเข่าเสื่อมไป แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากบริโภคบ่อย ๆ จะกระตุ้นให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)ไว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยน้ำมันเก่าที่อันตราย ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ
- การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
2. ของหวานจัด
- เช่น น้ำหวาน ชานม ขนมเบเกอรี่
- ล้วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งรับแรงกดมากขึ้น และน้ำตาลยังมีส่วนกระตุ้นการอักเสบอีกด้วย
3. เนื้อแปรรูป
- เช่น หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกชีส มีโซเดียมและไนเตรตสูง
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังบั่นทอนสุขภาพกระดูกในระยะยาว
4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด
- การบริโภคต่อเนื่อง ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ และลดการสร้างเซลล์กระดูกใหม่
- ทำให้ข้อเสื่อมไวกว่าปกติ และเสื่อมง่ายขึ้น
5. อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยเกลือ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำร้ายข้อต่อ
- ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อโดยตรง
การถนอมข้อเข่า ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
ลดการกินของที่ทำร้ายข้อต่อ
ลดน้ำหนักส่วนเกิน
และกินของที่ช่วยฟื้นฟูข้อต่อ เช่น ไขมันดี เพื่อให้เข่าอยู่กับเราได้ยาวนานขึ้น