10 ร้านค้าโอมากาเสะ อร่อยคุณภาพดี ตามตำรับประเทศญี่ปุ่น

[Prichas]

โอมากาเสะ ( Omakase ) ในภาษาประเทศญี่ปุ่นมีความหมายว่า ตามใจเชฟ คือศิลป์การปรุงอาหารแบบเริ่มแรกของประเทศญี่ปุ่นเป็นกรรมวิธีการรับประทานอาหารที่พวกเรามิได้เป็นคนเลือกเองแม้กระนั้นเชฟจะรังสรรค์เมนูทุกจานให้ท่านมองต่อหน้า พร้อมกับรอสังเกตปฏิกิริยาของคุณระหว่างการทาน ในโอมากาเสะหนึ่งชุดจะประกอบด้วยเมนูมากมายซึ่งแต่ละเมนูจะปรุงจากวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมในทุกวัน บอกถึงความพิถีพิถันแล้วก็เอาใจใส่ในทุกขั้นตอนจ้ะ นอกเหนือจากรสชาติความอร่อยแล้ว การได้ทานอาหารสไตล์โอมากาเสะทำให้เชฟรวมทั้งลูกค้าได้มีปฏิสัมพันธ์ต่อกัน อีกทั้งยังทราบเกร็ดความรู้เกี่ยวกับของกิน เรื่องราวทั่วๆไป ช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับมื้ออาหารของคุณค่ะ

เมนูลือชื่อของโอมากาเสะ

ในร้านโอมากาเสะนอกจากรายการอาหารซูชิแล้วยังมีรายการอาหารอีกเพียบเลยทั้งยัง ซาชิมิ เป็นการนำเนื้อดิบจากสัตว์ ดังเช่น ปลาทะเลมาหั่นหรือเฉือนสดๆแล้วรับประทานควบคู่กับเครื่องปรุงรสอย่าง โซยุยง รวมทั้ง ทสึมะ (เครื่องแนม) ต่างๆเป็นต้นว่า วาซาบิ ขิงดอง หัวไชเท้าขูดเส้น แล้วก็ ใบชิโสะ อีกทั้งยังมี ซุป ขนม อีกทั้งยังสามารถสั่งเมนูเสริมเติมอื่นๆที่นอกจากที่เชฟเสิรฟ์เรียกว่า โอะโคะโนไม่ (Okonomi) หรือที่เรียกว่าการสั่งแบบตามใจฉันค่ะ

วิธีกินโอมากาเสะ

จับซูชิด้วยนิ้วชี้และนิ้วโป้ง
ไม่ควรเพิ่มเติมวาซาบิหรือโชยุเพิ่ม ควรทานอาหารแต่ละคำในรูปแบบดั้งเดิมที่เชฟเสิร์ฟมาให้
ถ้าเกิดมีรายการอาหารจำต้องทานคู่กับซอส จิ้มให้เฉพาะชิ้นปลาสัมผัสกับซอส อย่าให้ถูกตัวข้าวเพราะเหตุว่าตัวข้าวจะกระจายตัวออก
ควรจะทานขิงดองล้างปากระหว่างคอร์สต่างๆ
ข้อบังคับปฏิบัติเมื่อจะทานโอมากาเสะ

ห้ามก่อให้เกิดของเหลือ ของเหลือเป็นสิ่งที่รับไม่ได้ในวัฒนธรรมของกินประเทศญี่ปุ่น ควรจะแจ้งเชฟถึงปริมาณที่จะรับประทานก่อน
ห้ามฉีดน้ำหอมกลิ่นแรง เนื่องจากบางทีก็อาจจะไปกลบกลิ่นและก็รสของรายการอาหารต่างๆ
ห้ามใช้แฟลชถ้าหากได้รับอนุญาตให้ถ่ายภาพ และก็อย่าทิ้งอาหารไว้เป็นระยะเวลานานกว่า เพราะว่าจะก่อให้อุณหภูมิและรสเสียไป
ราคาของโอมากาเสะ

ราคาของโอมากาเสะจำนวนมากจะเริ่มที่ 1500-10000 บาท ตามใจคุณภาพของวัตถุดิบค่ะ

สิ่งควรทราบก่อนไปรับประทานโอมากาเสะ

1.ควรจองล่วงหน้าด้วยเหตุว่าราคาโอมากาเสะตอนเที่ยงบางร้านบางครั้งก็อาจจะราคาประหยัดกว่าเวลาเย็น แล้วก็ร้านค้าโอมากาเสะส่วนใหญ่รับลูกค้าได้จำนวนจำกัดค่ะ

2.ควรจะแจ้งให้ที่ร้านค้ารู้ว่าคุณแพ้ของกินชนิดใด

3.ควรขอเชฟก่อนถ่ายรูปหรือถ่ายวิดีโอทุกคราว

Ginza Sushi Ichi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 2
ร้านค้าโอมากาเสะมีชื่อจากเมืองโตเกียว ญี่ปุ่น การันตีประสิทธิภาพด้วยไม่ชลินสตาร์ 1 ดาว โดยในขณะนี้มีทั้งสิ้น 4 สาขาเป็นที่ ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย รวมทั้งที่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าเอราวัณนี่เองจ้ะ ให้ผู้ที่ชอบพอโอมากาเสะได้มาลิ้มลองรสของโอมากาเสะของจริงจากญี่ปุ่น บรรยากาศภายในร้านค้ามีความธรรมดาตามแบบฉบับของคนประเทศญี่ปุ่นแต่ว่าคุณภาพของวัตถุดิบนั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยมเลยนะ โดย OMAKASE COURSE มื้อกลางวันราคาเริ่มที่ 1800 บาท ใน 1 หลักสูตรจะมีรายการหลักๆ Appetizer 1 รายการ Sushi 8 คำ Rice 1 รายการ Dessert 1 รายการ ผู้ใดที่พึงพอใจอยากมาลองทานสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้า พร้อมสั่งจองวัตถุดิบได้เลยจ้า

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Ginza Sushi Ichi

ราคา : เริ่มต้น 1800-7000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.30 – 15.00 น. / 18.00 -20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : ชั้น LG ตึกเอราวัณ 494 ถนนเพลิดเพลินจิต เขตบัวหลวงวัน กรุงเทพฯ

วิถีทางการติดต่อ : 02- 2500014 / https://www.facebook.com/ http://www.ginza-sushiichi.jp/

Sushi Masato

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 3
ร้านโอมากาเสะของคุณ Masato Shimizu เชฟเจ้าของร้านที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง เมื่อครั้งเปิดร้านอยู่ที่นิวยอร์ก จนได้มาขยายสาขาเพิ่มที่กรุงเทวดา ทำให้ร้านโอมากาเสะร้านนี้เป็นร้านค้าที่จองคิวได้ยากที่สุดอันดับต้นๆของประเทศไทยเลยนะ โดยรายการอาหารของที่นี่นั้นจะมีแค่โอมากาเสะสิ่งเดียว โดยเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลขึ้นอยู่กับว่าคุณจะมารับประทานในตอนไหน บรรยากาศข้างในร้านมีความเรียบง่ายแบบประเทศญี่ปุ่น มีที่นั่งรอบซูชิบาร์ทั้งหมด 12 ที่นั่ง แล้วก็มีโต๊ะใหญ่ที่นั่งได้ประมาณ 6 คน อีก 2 โต๊ะ แล้วก็ที่สำคัญเชฟของที่นี่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ ทำให้พวกเราสามารถเข้าใจในสิ่งที่เชฟแต่งตั้งมาให้เรารับประทานจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Masato

ราคา : เริ่มต้น 4000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 3/22 ซอยสวัสดี 1 สุขุมวิท 31 แขวงคลองเตย เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110

วิถีทางการติดต่อ : 02-0400015 / https://www.sushimasato.com/

Sushi Niwa

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 4
ร้านค้าโอมากาเสะฝีมือคนประเทศไทยของคุณบอนด์ ธีรพัฒน์ ยอดเยี่ยมสิริประภา เถ้าแก่ของกินญี่ปุ่นมีชื่อเสียงอย่าง Kouen Sushi Bar ได้เปิดร้านโอมากาเสะด้วยความเลื่อมใสที่ว่าชาวไทยก็สามารถทำซูชิที่ดีแล้วก็อร่อยได้ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ซอกซอยร่วมฤดีเปิดบริการอีกทั้งช่วงกลางวันและช่วงกลางคืน ข้างในร้านมีการตกแต่งแบบโมเดิรน์ผสมกับความเป็นประเทศญี่ปุ่นแบบเริ่มแรกด้วยสวนแบบประเทศญี่ปุ่นให้บรรยากาศผ่อนคลายแล้วก็ที่สำคัญที่นี่ยังมี Whisky Bar สำหรับในการนั่งดื่มคุยหรือคอยกินก็ได้จ้ะ

สำหรับซูชิของที่นี่นั้นเขาให้ความสำคัญเรื่องประสิทธิภาพเป็นสำคัญทำให้ในแต่ละวันเมนูจะไม่เหมือนกันออกไปเนื่องจากวัตถุดิบของทางร้านค้านั้นมาจากหลากหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นและมาจากแหล่งธรรมชาติไม่ใช่ฟาร์มเลี้ยงจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Masato

ราคา : เริ่มต้น 4900-6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่วัน เวลา 12.00 – 14.30 น. / 17.00-22.00 น.

สถานที่ : 39/5 ซอยร่วมฤดี 2 เขตบงกชวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

ช่องทางการติดต่อ : 063-4565656 / https://www.facebook.com / http://www.sushiniwabangkok.com/

Sushi Ichizu

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 5
ร้านค้าโอมากาเสะเขตสุขุมวิทที่สืบทอดสูตรระดับตำนานอย่าง Sushi Sugita มาโดยตรงแบบไม่ต้องบินไปทานไกลถึงประเทศญี่ปุ่น โดยที่นี่จะมีการตกแต่งสไตล์ Zen ที่แบ่งได้ 2 ห้องสำคัญๆดังเช่น รอบๆโซนโต๊ะกลมสำหรับมาทานกันเป็นกลุ่มพร้อมจิบเครื่องดื่มและโซนซูชิบาร์ที่เปิดให้นั่งทานแบบเห็นทุกขั้นตอนการทำซูชิของเชฟค่ะ

ร้าน Sushi ichizu ได้ตกทอดวัฒนธรรมเริ่มแรกสำหรับเพื่อการปั้นซูชิมาจากเชฟมากมายความสามารถ เช่น เชฟ Hachiro Mitzutani ที่ร้านซูชิมิชลิน 3 ดาว, เชฟ Sushi Mizutani ยอดเยี่ยมเชฟซูชิที่ญี่ปุ่นกับเชฟ Takaaki Sugita ที่ร้าน Sushi Sugita จ้ะ รับประกันความอร่อยแล้วก็ประสิทธิภาพสมราคา ตรงนี้จะจะมีให้เลือก 2 คอร์สคือ Omakase Course โดยจะเสิร์ฟซูชิประมาณ 16 คำขึ้นไป (รวมของว่างและของหวาน) และ Nigiri Course ที่เสิร์ฟซูชิเพียงแต่ 12-14 คำ (รวมของว่างรวมทั้งของหวาน) ค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Ichizu

ราคา : เริ่มต้น 4000 – 8000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 1982 ถนนหนทาง เพชรบุรีตัดใหม่ แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310

หนทางการติดต่อ : 065-7389999 / https://www.facebook.com/ / https://sushiichizu.com/indexth.html

Sushi Cyu Central World

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 6
ร้านโอมากาเสะในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ที่เปิดให้บริการความอร่อยทั้งวันโดยที่ไม่ต้องจองเป็นรอบเหมือนโอมากาเสะร้านค้าอื่นๆรวมทั้งราคาไม่สูงมากมายเมื่อเทียบกับร้านค้าอื่นๆค่ะ ภายในร้านค้าแบ่งได้สองโซนเป็นโซนโอมากาเสะกับโซนร้านอาหารค่ะ ในโซนโอมากาเสะรองรับที่นั่งได้ 14 ที่นั่ง ให้บรรยากาศที่เรียบหรู สงบ พวกเราสามารถนั่งดูเชฟทำซูชิใหม่ๆรวมทั้งทานซูชิที่เสิร์ฟให้ทานจากมือเชฟได้เลยจ้า

ตรงนี้รังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟ Yuji Sato เชฟคนญี่ปุ่นผู้มีประสบการณ์มาแทบ 30 ปี มาเป็นผู้ดูแลเมนูซูชิให้กับทางร้านค้าจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Cyu Central World

ราคา : เริ่มต้น 1950-4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่ทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 Central World บงกชวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

หนทางการติดต่อ : 063-191-5029, 065-731-4844, 065-731-4845 / https://www.facebook.com/sushicyubangkok / http://sushicyu.com/

Yuzu Omakase

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 7
ร้านโอมากาเสะในสยามสแควร์ที่มีคอนเซ็ปต์ร้านค้าที่แปลกใหม่ โดยการนำส้มยูสึมาเพิ่มรสชาติรวมทั้งกลิ่น ให้มีความอร่อยและเด่นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ผ่านเชฟที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 10 ปีค่ะ โดยคอรส์ของที่นี่จะมีทั้งหมดทั้งปวง 4 คอร์ส ดังเช่นว่า Omakase Course 2,500 บาท (เฉพาะมื้อกลางวัน) Omakase Course 4,500 บาท Omakase Course 6,500 บาท และก็ The Experience 9,500 บาท โดยคอร์สตอนเวลาเย็นจะราคาแพงกว่า กลางวันเนื่องจากว่าจำนวนอาหารในคอร์สรวมทั้งวัตถุดิบแตกต่างกันค่ะ เมนูของแต่ละหลักสูตรก็จะถูกแปรไปในทุกๆ2 อาทิตย์ ขึ้นกับวัตถุดิบที่นำเข้ามาค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Yuzu Omakase

ราคา : เริ่มต้น 2500 – 9500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 13.30 น. / 18.00-20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : สยามสแควร์ ตรอก 3 เขตบงกชวัน กรุงเทพมหานคร

วิถีทางการติดต่อ : 06-38988989 / https://www.facebook.com/yuzuomakase

Meruto Sushi

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 8
ร้านค้าโอมากาเสะในย่านธุรกิจอย่างสาธร ที่เปิดให้ท่านได้ลิ้มรสรสพรีเมี่ยมของโอมากาเสะแบบประเทศญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ถึงแม้จะบริหารแล้วก็ปรุงอาหารโดยเชฟคนไทยแต่รสไม่แตกต่างจากที่ประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะ โดยเชฟคนไทยที่นำเข้าวัตถุดิบคุณภาพดีจากญี่ปุ่นผ่านกระบวนการทำแบบเอโดะมาเอะ เป็นในซูชิแต่ละคำจะมีวัตถุดิบหลักเพียงอย่างเดียว ให้ท่านได้สัมผัสถึงรสที่แท้จริงของวัตถุดิบนั้นๆจนมีลูกค้าทั้งชาวไทยแล้วก็ชาวญี่ปุ่นมากไม่น้อยเลยทีเดียวและควรจะจองคิวล่วงหน้าก่อนมารับประทานนะคะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Meruto Sushi

ราคา : 9900 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 –22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 39 ถนนหนทาง สาทรใต้ ตำบล ทุ่งว่านมหาเมฆ เขต สาทร จ.กรุงเทพฯ 10120

หนทางการติดต่อ : 092-3697924 / https://www.facebook.com/

Sushi Kappou Kitaohji

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 9
ร้านค้าโอมากาเสะสุดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบประสิทธิภาพตามฤดูกาล ประสมประสานกับศิลป์สำหรับในการทำให้ความรู้สึกราวกับไปนั่งอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ โดยชื่อร้านมาจาก คัปโปะ (Kappou) ซึ่งเป็นแบบอย่างอาหารอย่างหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น หมายถึง การตัดและการปรุง โดยห้องอาหารแบบคัปโปะจะมีลักษณะเหมือนซูชิบาร์ มีเคาน์เตอร์ต้อนรับแขก และก็โต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ เชฟจะเตรียมพร้อมอาหารทุกสิ่งทุกอย่าง ให้คุณได้เห็นแนวทางการปรุงในทุกขั้นตอนค่ะ โดยบรรยากาศข้างในร้านให้บรรยากาศแบบประเทศญี่ปุ่นแท้ๆอีกทั้งสีของร้านรวมทั้งของตกแต่งต่างๆ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Kappou Kitaohji

ราคา : 4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่ทุกวัน เวลา 18.00 – 20.00 น. / 20.00 – 22.00 น.

สถานที่ : 41 ตรอก สุขุมวิท 39 (เวิ้ง 39 Boulevard) เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

วิถีทางการติดต่อ : 02-1600308 / https://www.facebook.com/sushikappou.kitaohji

Fillets

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 10
โอมากาเสะแบบร่วมสมัย รังสรรค์เมนูด้วยความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและแปลกใหม่มาให้ท่านได้ลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์การทำอาหารของเชฟที่มีมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้คนจำนวนไม่น้อยเชื่อมั่นในความสามารถ โดย OMAKASE COURSE ของที่นี่ราคาจะอยู่ที่ 6,500 บาทค่ะ โดยจะคัดเลือกปลาตามฤดูกาล เปลี่ยนแปลงตามของสดที่เข้าและตามอารมณ์เชฟ ที่นี่ละเอียดลออกับ Uni มาก มีถึง 4-5 จำพวกให้เลือกลองเป็น a la carte หรือจะทานเป็น Uni Tasting Menu หรือจะเป็น Hadate ไข่เม่นทะเลจำพวก murasaki แบบคัดพิเศษจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Fillets

ราคา : 6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการแต่ละวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. / 18.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 The Portico 31 ซอยหลังสวน เขตบงกชวัน กรุงเทพฯ

หนทางการติดต่อ : 09-28796882 / https://www.facebook.com/filletsbangkok

Umi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 11
ร้านค้าโอมากาเสะที่ปฏิบัติการบริหารโดยผู้ครอบครองและก็เชฟคนไทย แต่ไม่ต้องวิตกกังวลถึงความอร่อยเพราะเชฟตรงนี้ทำความเข้าใจกรรมวิธีการและสั่งสมเผชิญการ์ณจากเชฟคนญี่ปุ่นมาให้ละเอียดทำให้รสชาติของซูชิที่เราจะได้รับประทานนั้นอร่อยตามสูตรต้นตำรับเลยนะ ในส่วนของวัตถุดิบก็ดีมีคุณภาพเพราะว่าทางร้านได้บินไปเลือกวัตถุดิบด้วยตัวเอง ให้ท่านเชื่อมั่นได้ในทุกคำที่เชฟเสิรฟ์เลยจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Umi

ราคา : เริ่มต้น 2500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.00 น. / 18.00 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 46/4 ซอยสุขุมวิท 49, ตำบลลำคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร / เกษรพีลเลจ

วิถีทางการติดต่อ : 02-6626661 / https://www.facebook.com/umi49

เป็นไงบ้างขาสำหรับร้านค้าโอมากาเสะที่พวกเราเก็บรวบรวมมาให้ในวันนี้ ชื่นชอบกันไหมค่ะ เมื่อก่อนที่จะไปเลือกรับประทานอย่าลืมจองคิวแล้วก็เช็คราคาให้เป็นระเบียบก่อนนะคะเนื่องจากร้านค้าโอมากาเสะโดยมากแล้วจำเป็นต้องโทรจองคิวล่วงหน้าเพื่อที่เชฟจะได้จัดเตรียมวัตถุดิบให้พวกเราได้พอดีค่ะ ซึ่งถือเป็นวัฒนธรรมการกินโอมากาเสะของคนประเทศญี่ปุ่น
โอมากาเสะ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b0-%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93/